Ilse Neubauer wuchs in ihrer Kindheit auf dem Berghof Mittergraseck in Garmisch auf. Sie nahm unter anderem Schauspielunterricht bei Hans Josef Becher in München und gab nach ihrer Schauspielausbildung ihr Debüt beim Bayerischen Staatsschauspiel. Später arbeitete sie jedoch, abgesehen von Gastspielen, fast ausschließlich für den Hörfunk und das Fernsehen.
Sie wurde durch zahlreiche Hörspiele, Lyrik-Sendungen, Radio-Features und Schulfunk-Produktionen des Bayerischen Rundfunks bekannt. Im Bayerischen Fernsehen trat sie erstmals 1973 in der Komödienstadel-Episode Die drei Dorfheiligen (mit Gustl Bayrhammer) auf. Danach übernahm sie Rollen in beliebten Fernsehserien wie Münchner Geschichten, Meister Eder und sein Pumuckl, Irgendwie und Sowieso, Zeit genug, Monaco Franze, Peter und Paul und Polizeiinspektion 1. Der Durchbruch gelang ihr als Ilse Kugler („Ilse-Hasi“) in der Reihe Die Hausmeisterin (1986–1992) an der Seite von Helmut Fischer und Veronika Fitz.
Der Fotograf Andreas Neubauer ist ihr Sohn aus einer langjährigen Beziehung; sie war aber nie verheiratet. Sie hatte eine ältere Schwester (Inge), die 2004 verstorben ist.
Filme
2026 – Fast perfekte Frauen
2025 – Pumuckl und das große Missverständnis
2023 – Neue Geschichten vom Pumuckl
2017 – Falsche Siebziger
2013 – Dampfnudelblues
2012 – Die Aufnahmeprüfung
2011 – Die Trödelqueen – Gelegenheit macht Liebe
2010 – Die Posthalter-Christl
2010 – Schutzlos
2008 – Mein Gott, Anna!
2007 – Grüß Gott, Herr Anwalt
2006 – König der Herzen
2006 – Deutschmänner
2005 – Rosamunde Pilcher: Königin der Nacht
2002 – Mann, oh Mann, oh Mann!
2002 – Ich schenk dir einen Seitensprung
2002 – Utta Danella - Die Hochzeit auf dem Lande
2002 – Der bayerische Übervater - Zum Andenken an Gustl Bayrhammer
2001 – Eine Insel zum Träumen - Koh Samui
1997 – Heimlichkeiten
1996 – Der Komödienstadel - Minister gesucht
1994 – Mutter, ich will nicht sterben!
1991 – Stein und Bein
1988 – Anna – Der Film
1988 – Starke Zeiten
1986 – Schloßherren
1983 – Flucht nach vorn
1983 – Meine Eltern wollen sich trennen
1983 – Traumlage
1981 – Tipfehler
1980 – Die Undankbare
1979 – Die Überführung
1979 – Der Durchdreher
1978 – Plutonium
1973 – Sittengemälde
1973 – Der Komödienstadel - Die drei Dorfheiligen
1971 – Der Widerspenstigen Zähmung
1970 – Hanna Lessing
1969 – Eden ist fern Serien
2023 – Neue Geschichten vom Pumuckl
2014 – Lebenslinien
2012 – Die Chefin
2007 – Mord in bester Gesellschaft
2004 – München 7
2004 – Das Traumhotel
2003 – Wir in Bayern
2003 – Gipfeltreffen
2003 – Pfarrer Braun
2002 – Mit Herz und Handschellen
2002 – Um Himmels Willen
2000 – Wanderjahre
2000 – Fast ein Gentleman
1998 – Siska
1997 – Der Mordsfilm
1997 – Ein idealer Kandidat
1996 – Der Bulle von Tölz
1995 – Schwurgericht
1994 – Frauenarzt Dr. Markus Merthin
1994 – Peter und Paul
1994 – Weißblaue Wintergeschichten
1993 – Mir san die Brandls!
1992 – Der Bergdoktor
1990 – Café Meineid
1987 – Anna
1987 – Die Hausmeisterin
1987 – Zur Freiheit
1986 – Irgendwie und Sowieso
1986 – Rette mich, wer kann
1984 – Weißblaue Geschichten
1984 – Franz Xaver Brunnmayr
1982 – Meister Eder und sein Pumuckl
1982 – Zeit genug
1981 – Ein Fall für Zwei
1979 – Der ganz normale Wahnsinn
1978 – SOKO München
1978 – Sachrang
1977 – Polizeiinspektion 1
1977 – Der Alte
1974 – Münchner Geschichten
1974 – Derrick
1974 – Wie würden Sie entscheiden?
1973 – Frühbesprechung
1971 – Polizeiruf 110
1971 – Toni und Veronika
1970 – Tatort
1957 – Aktuelle Schaubude