Aufgegabelt von Alexander Herrmann
Alexander Herrmann begibt sich auf eine Tour des guten Geschmacks und gabelt im wahrsten Sinne des Wortes lauter Leckerbissen auf.
Staffelinfos
Episoden: 10
Episoden
1. Ein Käse, den man auf den Rost legen kann / Pilze zusammen mit Lachs unter die Haube
Beschreibung folgt.
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2. Freilandspargel / Wurstsalat mit weiß Spargel oder „pickelt“ / Grün Spargel in der Pfanne
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3. Döner Deluxe / gegrillte Mini-Gurke mit geräuchertem Stör
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4. Zander auf Apfel-Sauerampfer-Salat / Quark-Nockerln im Lindenblatt-Sud
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5. Emmer-Risotto „Umami-Style“ / Nudel-Gericht: Trofie mit Paprikarahm und gebratener Salsiccia.
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6. Frucht-Granola „Hot and Cold“ / Ein klassisches Hühnerfrikassee.
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7. Mozarella orientalisch / Wiesenschnitzel vom Perlhuhn
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8. Gefülltes Kopfsalat-Viertel / Flank-Steak mit Knoblauch-Baguette und Kräuterbutter
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9. Folge 9
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10. Folge 10
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