Aufgegabelt von Alexander Herrmann Staffel 5

Alexander Herrmann begibt sich auf eine Tour des guten Geschmacks und gabelt im wahrsten Sinne des Wortes lauter Leckerbissen auf.

Staffelinfos

Episoden: 4

Episoden

1. Wiesenkräuter-Teigtaschen mit Muskat-Milchschaum / Edelkrebs-Weißkraut-Eintopf mit Krebs-Crostini
Beschreibung folgt.

2. Gerösteter Ofenkürbis / Straußensteak auf geröstetem Landbrot mit Rotweinzwiebeln
Beschreibung folgt.

3. Gänsefleischpflanzerl mit Steckrübenpüree und Essigzwiebeln / Gänsebrust mit Spitzkohlsalat und Salzkirschen
Beschreibung folgt.

4. Schweinefilet im Schinkenmantel / Heidschnucken-Medaillons mit Brot-Risotto
Beschreibung folgt.