Aufgegabelt von Alexander Herrmann Staffel 6

Alexander Herrmann begibt sich auf eine Tour des guten Geschmacks und gabelt im wahrsten Sinne des Wortes lauter Leckerbissen auf.

Staffelinfos

Episoden: 5

Episoden

1. Chili con carne / Alm-Mozzarella mit Radicchio und Kräuteröl
Beschreibung folgt.

2. Gebratene Galloway-Zunge mit Kartoffelsalatstampf / Gegrillte Melone mit geräucherter Entenbrust
Beschreibung folgt.

3. Wildschweinklopse mit Rahmspitzkraut und Hutzeln / Matjes-Tatar mit Kurkuma-Koralle
Beschreibung folgt.

4. Marinierter Stör mit Gurkeneis und Kaviar / Gebratene Topfen-Pancakes mit Erdbeeren und Traubenkern-Vanille-Öl
Beschreibung folgt.

5. Kräuter-Bruschetta / Gebratene Pute DeLuxe mit Curry-Spinat
Beschreibung folgt.