Aufgegabelt von Alexander Herrmann
Alexander Herrmann begibt sich auf eine Tour des guten Geschmacks und gabelt im wahrsten Sinne des Wortes lauter Leckerbissen auf.
Staffelinfos
Episoden: 8
Episoden
1. Wildschwein-Pirsch und Acker-Gold
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2. Gerösteter Gurkensalat mit geräuchertem Waller / Rib-Eye-Steak New-York-Style
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3. Portweinrisotto mit Pfefferbirne / Walnuss und Crunchy Stilton / Caesar Salad bayerischer Art
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4. Geröstete Mehlknöpfle mit Trüffelbutter und Sellerieschaum / Trüffel-Haselnuss-Mayonnaise mit gebackenen Kartoffelspänen / Bruschetta mit Ziegenfrischkäse, Birne und schwarzen Walnüssen
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5. Bratwurst, Königsberger Klopse & Currywurst
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6. Honig-Carpaccio und Ceviche mit Pet Nat
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7. Snack-Paprika, Zander & Espresso-Crêpe
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8. Holzofenbrot & Pralinen, Fisch & Entenbrust
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