Grenzenlos köstlich
Er ist viel unterwegs, kreuz und quer durch NRW – so kennt man Spitzenkoch Björn Freitag. Auf der Suche nach kulinarischen Besonderheiten widmet er sich diesmal gezielt den Grenzregionen innerhalb des Bundeslandes und auch solchen, die NRW mit Niedersachsen, Hessen oder Rheinland-Pfalz, den Niederlanden oder Belgien innehat. Er will ausloten, ob und in welcher Weise sich die Esstraditionen trotz ähnlicher „Grundlagen“ unterschiedlich entwickelt haben.
Staffelinfos
Episoden: 6
Episoden
1. Der Westen trifft die Niederlande und Belgien
Beschreibung folgt.
Beschreibung folgt.
2. Der Westen trifft die Hessen
Auf dem Kamm des Rothaargebirges treffen das Sauerland und Wittgenstein aufeinander.
Auf dem Kamm des Rothaargebirges treffen das Sauerland und Wittgenstein aufeinander.
3. Der Westen trifft Niedersachsen und Rheinland-Pfalz
Beschreibung folgt.
Beschreibung folgt.
4. Groningen
Diesmal macht sich der Spitzenkoch auf in den Norden der Niederlande. Es geht nach Groningen.
Diesmal macht sich der Spitzenkoch auf in den Norden der Niederlande. Es geht nach Groningen.
5. Aarhus
Diesmal macht sich der Spitzenkoch auf nach Dänemark. Genauer gesagt nach Jütland.
Diesmal macht sich der Spitzenkoch auf nach Dänemark. Genauer gesagt nach Jütland.
6. Innsbruck
Diesmal macht sich der Spitzenkoch auf in den Westen, in die Hauptstadt Tirols: Innsbruck.
Diesmal macht sich der Spitzenkoch auf in den Westen, in die Hauptstadt Tirols: Innsbruck.
